虫対策から暮らしかたまで

アトピーの悪化要因は、虫です。あなたももう楽になりませんか?

焼きあがり~✨

昨日、準備しかけたら1年に1日だけなる鼻炎がひどすぎて断念😿

今日は元気復活💪なんだか、拍子抜けするくらいあっという間に出来ました✨


小麦粉は、はるきらりにしてみました。

甘味より、さっぱりした味わいを感じました。

お粉だけではちとさびしく、ココナッツやレーズンも加えました。

レモン汁の酸と重曹を反応させて気泡を生み膨らませるソーダブレッドのレシピを見かけます。

卵をあまり量いただけないので、ヨーグルトの酸を使ってみました。

それに牛乳・白ごま油を少量・塩、砂糖はヨーグルトが加糖タイプなので入れませんで。

どのくらい膨れるか分からないので、生地は1/3入れて焼けたら容器の1/2になりました。

ガスでひっくり返して加熱しましたが、生地が少ないため上側が蒸しケーキの体です( ´-ω-)

焼き時間は、ごく弱火で15分したらパチパチ音がしてきますので、ひっくり返して10分とありましたが、少ないため2分でパチパチ音がしたので蓋を開けお箸で刺してみると、何もついてこなかったので火を止めました。


電気のオーブンだと倍以上時間がかかるのに❕❕

そしてホコホコに焼き上がって、美味し~~い😊😊

何でもっとはやく買わなかったんだろう~というのが、いちばんの感想です。


いやいや、良い買い物をしました。

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