虫対策から暮らしかたまで

アトピーの悪化要因は、虫です。あなたももう楽になりませんか?

小麦粉バリエ

食の安全が大切な事を知り、只今パン作りを始めたところです。


小麦粉5種お試しセット🚙来ました~

春よ恋100%(木田製粉)

春よ恋100%(増田製粉)

春よ恋ブレンド(昭和産業)

はるきらり100%(横山製粉)

ゆめちから100%(木田製粉)


このセット内容からも、春よ恋の人気が伝わってきます。

会社ごとに粉の挽き方に差があるようで、増田製粉は外皮も少し入れて挽いているので食味に違いが出てくるのでしょう。

ゆめちからは、市販のパスコのパンに配合されていますよね…まぁ、3%ですが(^_^;)

グルテンが多く、しっかりした仕上がりになりそうです。


お試しなので一袋250gとかわいめ。

こんなです。


ついでにパン焼き器も


そして、パンにするにはイーストが必須です。

サフ辺りが初心者にはいいのか迷いましたが、天然酵母のドライタイプも発売されてるので使ってみたく、初心者でやや不安がありいちばん小さいのを頼みました。

別のところで購入しましたので手元にないのと、まず最初はソーダブレッドからやってみたいので。


では、作ってきます🚪

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