最近、紅茶をたくさん飲むようになってからココアの入ったクッキーとかケーキやら食べる機会が増えました。
今日も寒かったから、アーモンドオイルと白ごま油・卵は1つ・オーガニックの薄力粉・黒糖・ミルクほんのちょっと・ココアでケーキを焼きました。
重曹で膨らますので、ﾀﾞﾏにならないよう混ぜればよいのでﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの要領ぽいかもしれません。
大きめトースターで焼くから、焼き時間の半分手前くらいでｱﾙﾐﾎｲﾙをかぶせて焦げないようにして。

焼き上がり上々✨

ミルクティーでいただきました。

これ、カフェオレにするとたちまちブヨに咬まれます。

なんでだろ？
食べあわせかなぁ。